Une mini ferme au Novotel

Dans le cadre de son plan One Planet 21, AccorHotels a sélectionné l’hôtel Novotel de la Porte de Lyon pour mettre en œuvre un projet pilote de mini-ferme. L’objectif : réduire l’empreinte environnementale et préserver la biodiversité tout en offrant ue nouvelle expérience aux clients. L’installation a été entièrement pilotée par Farmili autour de 4 pôles thématiques : le potager, la mini prairie mellifère avec ruche, le point compostage et le poulailler. Chaque mois, un opérateur Farmili assure le suivi et les équipes de l’hôtel veillent au petit entretien quotidien. 

 

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